Jahrgang 2018
Alkohol 10,0 % Vol.
Allergene enthält Sulfite
Herkunft Baden l Deutscher Qualitätswein
Flascheninhalt 0,375 l
Trinktemperatur 8-12 °C
Das hier ist die absolute Essenz von Wein. Wortwörtlich. Die TBA fließt schon viskos aus der Flasche, bewegt sich wie Honig und zieht Schlieren durchs Glas. Man kann sie nicht einfach weg schlürfen, sondern sollte sich ihr in Mikroschlucken nähern, damit sie einem nicht die Synapsen sprengt. Wenn man einen Obstkorb auf einen Teelöffel komprimieren würde, käme so etwas dabei raus. Schon ein Hauch davon wickelt die Zunge ein und lässt sie nicht mehr los. Das MUSS man tatsächlich mal probiert haben! Insbesondere, wenn man sich generell den lukullischen Genüssen verschrieben hat. Dabei muss es nicht mal im Rahmen eines Menüs sein, denn so ein Wein ist auch gerne Solokünstler. Vielleicht zum Abschluss des Abends, in schwerer Sommerluft unter den tanzenden Glühwürmchen.
